首页 关于我们 酒店案例 酒店新闻 设计团队 酒店服务 联系我们

酒店经营创新的5大新关注点

酒店资讯发布者发布者:金博大装饰集团
酒店资讯来源来源:http://www.jbdzs.net
酒店资讯发布时间更新时间:2021-12-06

酒店的经营管理模式将直接影响公司的品牌和盈利能力。能否提升品质、加强品牌建设、营造鲜明的文化氛围,与公司的快速稳健发展息息相关。

专业酒店装修公司金博大装饰为大家讲解下新常态下酒店经营管理的5大新关注点。

酒店经营创新的5大新关注点(图1)

一、专注特色管理

现代酒店除了为顾客提供基本的住宿和餐饮外,随着社会分工的日益细化,还开发了能够充分服务社会生产和人们社会生活需要的服务项目。最大程度满足客户的住宿需求,使酒店利润最大化。

因此,在现代酒店的经营管理中,经营者需要在“特色”二字上多做文章,利用自身的行业优势、地理位置优势、设备优势、服务手段优势,有效锁定酒店的目标市场和行事 经营。

通过打造特色管理,使酒店具有独特的卖点,进一步提升酒店的核心实力是正确的方向。但由于我国毕竟是发展中国家,酒店业也是发展中国家,还面临着很多问题和发展困难。

对特色与文化、特色与主题、精品与主题的概念理解不全面,可借鉴经验的成功案例寥寥无几。盲目跟风,抄袭抄袭屡见不鲜。一些酒店营造了浓厚的文化氛围,但产品没有特色,形象不够突出。

二、专注运营模式创新

Internet+、Hotel+,其实就是通过网络实现产品的衍生。衍生品可以是行业内的,也可以是跨境的。这是实现资源优化配置,是当前和未来的发展方向。酒店各业务板块均可邀请专业优质企业加盟。

酒店对部分板块的划分,不仅可以形成特色优势增加收入,还可以降低酒店运营成本。客观的部分是存在不同程度的外包。一些酒店推出了品牌和经营特色鲜明的产品,带来了更高的收入。

经营者利用酒店的硬件、文化历史和公众声誉,通过特色产品和个性化服务实现共赢。这是相互支持、互惠互利的好事。

三、关注需求变化

由于智选的结构性因素,大量房地产开发配套高档酒店,也造成我国二三线城市酒店供需失衡,入住率下降,房价被打压,恶性竞争变了。已经变得越来越普遍。

结果是企业损失严重,业主不满,管理人员烦躁,员工陆续离职。需要根据当地市场的需要,科学合理地开发各种档次的产品。

四、注重技术创新

不可否认,住宿体验的管理始终需要以人为本,但如今,酒店体验的提升往往离不开科技创新的支撑。

后疫情时代,酒店要想实现实质性的繁荣和发展,需要明确,今天的客户对技术的要求会更高。疫情的爆发加速了数字化转型的发展进程。同时,酒店也应在技术创新领域投入更多精力,利用自动化、人工智能、物联网、机器人等技术工具,提升客户体验,降低运营成本。

未来将有更多酒店实现半自动化或全自动化运营,酒店投入产出比将进一步提升。

五、专注价值输出

酒店应该是价值的受益者。明显受益者,如购物、娱乐、餐饮、交通,以及隐性受益者、金融机构、房地产等。

通过创新、跨行业融合、成果共享,产生产出效应:经济辐射、品牌升值、物业升值、产业升级、生态共赢。

酒店管理创新与企业转型有相似之处,会涉及到多方面的因素。酒店经营者需要始终从客户满意度和体验出发,多站在客户的角度思考,才能真正实现酒店收入和品牌的双赢。

上一篇:盘点酒店经营的新玩法,你知道几个?

下一篇:开一家酒店的利润大吗?