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经济型酒店规模与定位

酒店资讯发布者发布者:金博大装饰
酒店资讯来源来源:www.jbdzs.net
酒店资讯发布时间更新时间:2021-01-29

经济型酒店装修设计投资较少,运营成本低,是经济型酒店的特征之一,但不是本质,也不是绝对目的。经济型酒店的本质是负担小、回报快,金博大装饰认为这两个要素使经济型酒店的一般性规模和经营定位相对有了一个范围。

经济型酒店规模与定位:

经济型酒店可大可小,但每层16-20间客房,总层数不超过10层的设定是比较理想的。恰当的总建筑面积应该限制在6000-10000平之内。当然,完全可以再小些。

也可以将经济型酒店建在一个大的商业建筑群体内,让这组建筑的其它功能区(如餐馆、酒吧、剧场、商店等)自然而然地为酒店配套、服务。

也可以将酒店首层的某个区域用来招商租售,比如安排快餐店、洗衣店、旅行社等,既补充了功能,又方便了客人。

“B&B”(Bed and Breakfast),客房是经济型酒店的最重要功能,应占酒店建筑总面积的70-80%;其次是一个前厅(大堂)、一个餐厅(或自助餐厅),有时可能会有一个饼店、一个小商品亭、一个小酒吧等等。经济型酒店并不希望客人在酒店公共区有长时间停留,大堂是精致而实用的。

酒店的运营、调度、监控、财务功能都设在前台区域。

安全、卫生、方便是基本标准。

经济型酒店设计

经济型酒店的经济指标(例表)

1、建筑面积:40-50m2/每间客房(包括公摊、公共、后勤面积)。

2、投资概算:10-15万元人民币/每间客房(包括土建、设备、装修、家具、电器)。

3、酒店员工:5-8间客房/每位员工。

4、销售收入:40000-60000元/每间客房/年(限大、中城市)。

5、直接运营成本:销售收入的20-30%。

说明:客房越多,则公摊面积越少,单位造价越低,运营成本相对也低。但经济型酒店一般不宜超过200间客房数量。

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