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酒店装修之楼层管理

酒店资讯发布者发布者:金博大装饰
酒店资讯来源来源:www.jbdzs.net
酒店资讯发布时间更新时间:2021-03-01

楼层是酒店客房部的主体部分,因为客房部是客户停留时间最长的地方,因此酒店楼层的主要功能是为客户提供安全、便捷的服务。在酒店装修过程中要考虑酒店日常管理的实际需求,设计规划要为楼层管理提供方便,下面郑州酒店装修公司金博大装饰就给大家说一说酒店楼层管理的相关知识。

一、酒店楼层的三大要求

1、面积,是房间的基础,星级评定标准是净面积不小于14平方米。

2、设备,是房间实用性的重要条件,能够满足客人在房内的基本生活需求。

3、消耗品,是房间商品有用性的必要条件,星级规格不同,配置标准不同。消耗品是满足客人书信往来,记录等更具体的生活所需。

酒店装修设计

二、酒店楼层五大空间

1、睡眠空间;

2、起居空间;

3、洗漱空间;

4、书写空间;

5、贮存空间。

三、楼层管理工作的特点

工作内容零星琐碎,随机性强,业务具体,工作标准高,且承担安全责任大。

1、做好卫生清洁工作

酒店卫生对于客户的感知最为重要,也是客户评价酒店的最主要的内容。所以楼层服务员对房内的每一处设施设备、客用物品皆要进行擦洗、消毒、更换,保证客人入住时具有舒适、整洁的环境。

2、安全防范牢记心中

客人出门在外平平安安尤为重要。包括“人身安全、财务安全、防火安全”等。楼层服务员在日常工作中要多听、多看、多闻。听:有无异常声响;看:有无可疑人或物;闻;有无异味。对于出现异常情况要及时上报,果断采取措施,让客人居住放心,感到安全。

3、树立良好的服务意识

由于楼层服务员的工作范围是在客人私人空间内,日常工作期间会与客人进行沟通,所以,在工作中及时发现客人的生活习惯,为个性化服务提供依据,这种细节发现最真实,最准确,通过这些细节服务来打动客户。

4、节能降耗,注重费用控制

节能降耗是建立在不影响对客服务质量的前提下进行的。由于房间物质多、消耗大,所以物资用品与费用消耗是否合理,将直接影响到利润的产生。楼层服务员在满足客人需求及工作需要之外,必须做好消耗控制及减少能源浪费,养成好的工作习惯。

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