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酒店装修公共区域开荒保洁

酒店资讯发布者发布者:金博大装饰
酒店资讯来源来源:www.jbdzs.net
酒店资讯发布时间更新时间:2021-01-28

酒店装修施工完毕后,在开业前30-40天前就需要做好酒店开荒保洁的计划工作。因为酒店体量大,需要提前做好相关的准备工作。下面就和酒店装修公司金博大装饰来了解一下酒店公共区域的开荒保洁的相关知识。

酒店装修公共区域开荒保洁——金博大装饰

一、准备工作

1、人员安排到位;并培训懂得各类清洁用品及清洁剂的使用、安全用电及各类清洁器械操作等相关知识;

2、清洁机器、清洁工具、抹布及清洁剂准备充足;

3、准备相应的清洁指示牌;

酒店装修

二、开荒工作注意事项

1、公共区域开荒必须从大堂往上,一个区域一个区域的完成,否则,可能出现被遗漏的地方;

2、在进行各项开荒工作前,必须由专业工作人员对该项工作进行分析,如大理石有污迹用什么药水,大理石地面刮花怎样处理等,再引导员工按照标准操作程序进行开荒工作;

3、使用清洁机器的员工必须熟练各种机器的使用方法,包括地刷的分类使用,各种钢丝垫的分类使用,各种颜色百洁垫的分类使用等;

4、开荒使用的清洁剂瓶坚决不能与地面或台面直接接触,必须垫好抹布再放,而且必须在旁边放一块湿抹布,以免万一搞到地上时马上用湿抹布清除,杜绝一切可能损坏地面的因素发生;

5、对特殊清洁药水的使用(如强酸强碱等)必须由领班控制,领班应酌情使用该类清洁剂,使用时必须严格按照操作程序,避免烧坏地面或其他设施;

6、在每个区域进行清洁时,必须在适当的位置铺上报废床单或台布,避免工作劳而无工,更可能将污水带到其他区域;

7、公共区域进行清洁工作前,必须在旁边竖立相应的清洁指示牌来提醒客人,如“小心地滑”等,避免发生意外安全事故;

8、如高空作业必须佩带安全帽、安全带。使用梯子进行高空清洁工作时,必须两人进行,一人清洁,一人扶梯,以策安全;

三、开荒工作步骤

1、联系专业清洁公司对酒店所有外墙进行彻底清洗;

2、在开荒工作前,首先安排领班将公共区域彻底检查一遍,查看是否有损坏的设施设备及遗留工程问题,并作好记录,以书面形式通知工程队前来处理;

3、将员工分为四个小组,第一小组负责酒店内的所有玻璃清洗;小组负责人进行最后检查并作好书面记录;

4、第二小组负责对酒店公共区域的不锈钢进行抛光,包括电梯等;抛光时应注意有些镜面及镀铜面是不能使用抛光油的,否则会损坏表面,使其变色;小组负责人进行最后检查并作好书面记录;

5、第三小组负责清洁机器的使用,包括大堂大理石地面做K2K3处理,各区域地面的清洗、抛光、地毯清洗及酒店外围车道的刷洗等工作;小组负责人进行最后检查并作好书面记录;

6、第四小组机动,负责协助酒店其他部门需特殊处理的清洁工作;

7、最后由领班督促检查各组员工的工作质量,并再次检查公共区域的工程遗留问题,如有,马上通知工程队维修。

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